En las laderas que descienden al río Sil en el Concello de Quiroga (Lugo) comenzó a forjarse el sueño de una pequeña bodega que hace grandes vinos. Respetando el proceso tradicional de la viticultura heroica y el amor a un terroir único, el que aúna a la Denominación de Origen Ribeira Sacra, EDV es el resultado de muchos años de esfuerzo y, sobre todo, de una gran pasión.